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Au sein de votre BTS GPME, vous devez constituer un dossier de 12 pages (hors annexes) pour l’épreuve de gestion des risques. Les annexes possibles que vous pouvez joindre à ce dossier, peuvent être constituées de méthodes ou d’outils vus au travers des 11 chapitres du cours.
Titre du chapitre | Sommaire du chapitre | Méthodes & outils & Ressources |
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Chapitre n°1 La conduite d’une veille informationnelle en PME | PREPARER UNE VEILLE INFORMATIONNELLE – Différence entre collecte et veille d’information – Pourquoi faire de la veille (les types de veilles) – Structurer sa veille – Diffuser les résultats de sa veille LES METHODES DE VEILLE : LA METHODE – “PULL”Présentation – Les moteurs de recherche – L’utilisation de Google CONSTITUTION D’UNE BDD FIABLE : VERIFIER L’INFORMATION – La méthode du questionnement LE STOCKAGE DES PAGES WEB COLLECTEES LORS D’UNE VEILLE – Utiliser le gestionnaire des favoris du navigateur – Utiliser un service de “social bookmarking” LES RESEAUX SOCIAUX DANS LE CADRE D’UNE VEILLE – la veille sur les réseaux sociaux – Suivre un compte – Rejoindre un groupe – Suivre une tendance – Les outils du veilleur social LES METHODES DE VEILLE : LA METHODE “PUSH” – Présentation – La newsletter – Le service d’alerte – Les flux RSS (syndication de contenu) – Les agrégateurs de flux RSS LES REGLES JURIDIQUES ET DEONTOLOGIQUES DU DROIT DE PUBLICATION – La protection du droit d’auteur – Le cas des licences “creative commons” | – Capture écran inoreader – Résultats de recherche Google – Capture écran Google Alerts – Questionnaire Google Forms – Captures écran de comptes de réseaux sociaux – Site internet de l’INRS – Cartouches du Google Drive |
Chapitre n°2 La préparation d’un projet en PME | QU’EST CE QU’UN PROJET ? – Définition – Les éléments constutifs d’un projet LA DEMARCHE DE CONDUITE D’UN PROJET – Les étapes d’un projet – L’équipe projet LE CAHIER DES CHARGES – Présentation – Exemple de cahier des charges LE PILOTAGE D’UN PROJET – Définition – La note de cadrage – Le cahier des charges – L’organigramme des tâches – Le budget prévisionnel – Le tableau de bord – Les outils d’ordonnancement et de planification (Gantt, PERT) – La liste de contrôle des tâches | – La note de cadrage – Le tableau de répartition des rôles – Le tableau de répartition des tâches – L’organigramme des tâches (avec Gloomaps) – Le Diagramme de Gantt (avec Jira ou canva ou excel) – Le tableau de bord de suivi du projet |
Chapitre n°3 La mise en oeuvre et le suivi d’un projet | LE STOCKAGE DES DOCUMENTS DU PROJET – Le nomage et l’indexation des documents – L’organisation du stockage des documents – Le partage de fichiers LA COMMUNICATION ET LA COLLABORATION AU SEIN DU GROUPE PROJET – La communication écrite – La communication orale ou audiovisuelle – La production de documents écrits collaboratifs L’ORGANISATION D’UNE REUNION DE PROJET – Les éléments à préparer pour une réunion de projet – Un exemple de convocation à une réunion de projet – La préparation d’une réunion de projet à distance LE COMPTE RENDU D’UNE REUNION DE PROJET – Exemple LE SUIVI ET LE CONTROLE DU PROJET – L’organisation du suivi – Les étapes du suivi | – Légende de l’indexation des documents – Planning des réunions de projets – Compte rendus des réunions de projets – Mails des convocations – Devis de matériels ou services inhérents au projet – Diagramme de Gantt du projet – Objectifs et tableaux de bords de suivi du projet – Capture d’écran du drive ou des dossiers qui comportes les documents de votre projet. – Gestion des droits (Qui peut lire/écrire/modifier/supprimer quels documents ) sur les différents dossiers du projet. |
Chapitre n°4 Mise en oeuvre d’une démarche de gestion des risques de la PME | LA NOTION DE RISQUE – La différence entre danger et risque – L’évolution de la notion de risque – Les effets des risques – Les principaux risques ORGANISER LA GESTION DES RISQUES DANS LA PME – La démarche de gestion des risques – Les acteurs de la gestion des risques – Les outils d’identification des risques en interne – L’identification des risques externes : la veille informationnelle EVALUER LES RISQUES – Déterminer les risques prioritaires – La représentation graphique du risque : la matrice de criticité ou la cartographie des risques ANALYSER ET TRAITER LES RISQUES – La recherche des causes : Le diagramme cause-effet – Proposer des solutions | – Echelle des risques – Calcul de criticité – Cartographie des risques – Fiche d’Actions – Plan d’Action |
Chapitre n°5 La Gestion des Risques de Trésorerie | LES RISQUES GENERES PAR DES DIFFICULTES DE TRESORERIE – Le rôle de la trésorerie – Les conséquences d’un manque de trésorerie LES CAUSES DES DIFFICULTES DE TRESORERIE – En théorie, les besoins de trésorerie s’anticipent – En pratique, la trésorerie est la résultante de tous les problèmes GERER LA TRESORERIE – Les objectifs d’une bonne gestion de trésorerie – Les règles courantes en matière de gestion de trésorerie LES PRINCIPES FONDAMENTAUX DE CONSTRUCTION DES BUDGETS – L’enchainement des divers budgets Les notions de recettes et dépenses LES BUDGETS INTERMEDIAIRES – Le budget des ventes – Le budget des achats – Les autres budgets LA BUDGETISATION DES IMPOTS ET TAXES – Le rythme de paiement de l’impôt sur les bénéfices – Le rythme de paiement de la TVA LES BUDGETS DES ENCAISSEMENTS, DES DECAISSEMENTS ET DE TRESORERIE – Le budget des encaissements – Le budget des décaissements – Le budget de trésorerie L’EQUILIBRAGE DE LA TRESORERIE – Prévoir le financement d’un manque de trésorerie – Prévoir les placements à court terme des surplus de trésorerie – Le suivi de la trésorerie | – Eléments de trésorerie, de comptabilité, de ressources humaines, ou de gestion commerciale issues de votre PGI. – Budget issus de votre analyse ou de votre PGI – Compte de trésorerie |
Chapitre n°6 La Gestion du Risque Client | LE RISQUE CLIENT, UN RISQUE FINANCIER – La notion de risque client – Le risque financier lié aux retard de paiement – Le risque financier lié aux impayés LA COLLECTE DE L’INFORMATION FINANCIERE ET LA VEILLE FINANCIERE – Les sources internes – Les sources externes – Les sources internationales LE REPERAGE DU RISQUE CLIENT A PARTIR DES DOCUMENTS DE SYNTHESE – Le bilan comptable – Le compte de résultat LIMITER LES RISQUES GRACE A L’ASSURANCE ET/OU L’AFFACTURAGE – Exemple LES RISQUES SPECIFIQUES LIES AUX ECHANGES INTERNATIONAUX – Le risque pays – Le risque transport LES MOYENS DE PAIEMENT A L’INTERNATIONAL – Les moyens de paiement couramment utilisés – Les garanties de paiement à l’international LES RISQUES FINANCIERS LIES AUX RISQUES DE CHANGE – Le risque de change – La couverture du risque de change | – Extrait de bilan – Extrait de compte de résultat – Conditions Générales de Ventes – Taux de change (si nécessaire) |
Chapitre n°7 La gestion des risques liés à la santé & à la sécurité au travail | LES ACCIDENTS DU TRAVAIL ET MALADIES PROFESSIONNELLES – Les définitions – Les procédures de déclarations LES ACTEURS DE LA SANTE ET DE LA SECURITE AU TRAVAIL – Les acteurs internes – Les acteurs externes LES RISQUES PROFESSIONNELS – Le risque en matière professionnelle – L’évaluation des risques professionnels LE DOCUMENT UNIQUE D’EVALUATION DES RISQUES PROFESSIONNELS (DUERP) – Les obligations et les sanctions – Les étapes de la création du DUERP – Le contenu du DUERP LE ROLE DU REGLEMENT INTERIEUR DANS LE CADRE DE L’HYGIENE ET DE LA SECURITE – Les étapes de la procédure d’élaboration du règlement intérieur – Le rôle du règlement intérieur en matière de santé et de sécurité LA FORMATION A LA SECURITE DANS L’ENTREPRISE – Les modalités de formation à la sécurité – La mise en place et le suivi des formations à la sécurité | – Extrait du DUERP – DUERP complet (à ne pas joindre au dossier !! mais à garder pour répondre aux questions) – Règlement intérieur – Photos d’affiches – Photos de machines ou de lieux exposés – Devis de Formations à la sécurité – Planning des formations. |
Chapitre n°8 Gestion des risques liés à la protection des personnes & des biens | LE CONTRAT D’ASSURANCE – Les éléments constitutifs d’une opération d’assurance – La conclusion du contrat d’assurance – La gestion du contrat d’assurance LA COUVERTURE DES RISQUES LIES AUX PERSONNES DE L’ENTREPRISE – Le risque santé – Le risque retraite – Le risque prévoyance – Les autres garanties LA COUVERTURE DES RISQUES LIES AUX BIENS ET A L’ACTIVITE PROFESSIONNELLE – La multirisque professionnelle (MRP) – Les autres risques LES RISQUES LIES A LA RESPONSABILITE CIVILE – La responsabilité civile (RC) – Les responsabilités civiles professionnelles (RC Pro) obligatoires LE SINISTRE EN ASSURANCE – Constater et déclarer le sinistre – Indemniser le sinistre – Estimer le montant du préjudice – Régler le sinistre – Les exclusions de garantie LA PROTECTION DES DROITS DE PROPRIETE INDUSTRIELLE – Pourquoi protéger la propriété industrielle ? – La protection de la propriété industrielle en France – Le protection de la propriété industrielle à l’international | – Extrait de contrat d’assurance – Photos de sinistres – Dossier DDRM (Dossier Départemental sur les Risques Majeurs) |
Chapitre n°9 La Gestion des Risques Environnementaux en PME | LA TYPOLOGIE DES RISQUES ENVIRONNEMENTAUX – Les risques de pollutions et d’épuisement des ressources naturelles – Les risques technologiques – L’obligation de traçabilité en matière d’élimination des déchets industriels – L’obligation de l’entreprise : la traçabilité des déchets – Le bordereau de suivi des déchets industriels (BSDI) – Exemple de circuit d’élimination LE REGIME DES INSTALLATIONS CLASSEES – Définition – Les différents régimes LA MESURE ET LE SUIVI DE LA PERFORMANCE ENVIRONNEMENTALE – Accroître la performance environnementale de l’entreprise – Les enjeux de la performance environnementale – Le système de management environnemental et le tableau de bord de gestion commerciale – Les acteurs du management environnemental | – Règlement RE2020 sur l’optimisation énergétique et environnementale des bâtiments |
Chapitre 10 La Gestion des Risques Informatiques en PME | Systèmes d’informations et système informatique – La notion de système d’information (SI) – Les fonctions du système d’information – Le système informatique LE SYSTEME INFORMATIQUE : LA NOTION DE RESEAU INFORMATIQUE – La notion de réseau informatique – Les motivations associées à la mise en réseau LES ELEMENTS CONSTITUTIFS D’UN RESEAU INFORMATIQUE – La composition d’un réseau informatique – Les différents serveurs dur un réseau – Les clients dans un réseau – Les éléments nécessaires à l’interconnexion – Le rôle du protocole réseau LES ENJEUX DE LA SECURITE INFORMATIQUE – La notion de risques et menaces – Les enjeux associés à la sécurité informatique LA PRISE EN CHARGE DES RISQUES INFORMATIQUES – L’intérêt d’une veille en matière de sécurité – Les sources d’information associées aux risques informatiques – Bénéficier de l’expertise d’un prestataire LES MOYENS MIS EN OEUVRE AFIN D’ASSURER LA DISPONIBILITE DU SI LES MOYENS MIS EN OEUVRE AFIN D’ASSURER LA CONFIDENTIALITE LES UTILISATEURS ET LA SECURITE INFORMATIQUE – L’authentification des utilisateurs – Les droits d’accès aux données – Les droits d’accès aux applications – Le rôle de l’administrateur – L’importance de la sensibilisation en matière de sécurité LA GESTION DES DONNEES PERSONNELLES – La notion de données personnelles – L’utilisation des données personnelles : les traitements – Quelques obligations liées au RGPD LE CLOUD COMPUTING – La notion de cloud computing – Les avantages du cloud computing – Les points de vigilance associés au cloud computing | – Rapport Splunk : Etat de la Cybersécurité – Alertes de vulnérabilités systèmes sur le CERT-FR – Les 6 grands principes du RGPD (Règlement Général de la Protection des Données) |
Chapitre 11 La Mise en Place d’une Démarche Qualité au sein de la PME | LA DEMARCHE QUALITE – De la qualité à la qualité totale Les principes et les objectifs de la démarche qualité – La démarche qualité ou la recherche de l’amélioration continue – Les étapes de la démarche qualité QUALITE & COUTS – Le coût de la qualité – Le coût de la qualité : un retour sur investissement FORMALISATION, DIFFUSION, CONTROLE ET AMELIORATIONS DES PROCEDURES – Qu’est-ce qu’une procédure ? Les étapes de la mise en place d’une procédure NORMES, LABELS ET CERTIFICATIONS – Définitions Les objets de la certification Les avantages et les limites de la certification – La mise en oeuvre et le suivi de la démarche de certification LA GESTION DES CONNAISSANCES – Distinction entre connaissances tacites et explicites – La spirale de création et d’enrichissement des connaissances – La gestion des connaissances | – Le Coût d’Obtention de la Qualité – Le Coût de la Non Qualité – Le Coût de la Qualité – Fiche individuelle de perception des EPI – Feuille d’émargement de formation – Fiche de Procédure – Démarche de certification |